糟鱼是将腌晒风干后的青鱼用酒酿浸渍起来,等到鱼肉纤维变得坚韧,肉色殷红,就可以拿出来做菜了
做的时候在鱼块上堆置酒酿,再加上姜葱、猪油丁,用文火蒸熟,那股带着酒味的鱼香,吸一口,还没吃人就要醉了
猴头菌在菌子里味道绝佳,色白滑-美,拿来炖猪脑,起锅时稍稍勾芡,就浓香四溢,馋得人口水直流
中秋已过,桂花飘香,这时候的甲鱼又肥又嫩,被称为桂花甲鱼
用这甲鱼加笋衣、火腿用文火来炖,炖上足够两天的火候,甲鱼便骨酥柔嫩,汤汁也格外的清鲜
糟鱼是将腌晒风干后的青鱼用酒酿浸渍起来,等到鱼肉纤维变得坚韧,肉色殷红,就可以拿出来做菜了
春城风月(H,简):115 左临石 发表于 2018-12-25 10:42:00做的时候在鱼块上堆置酒酿,再加上姜葱、猪油丁,用文火蒸熟,那股带着酒味的鱼香,吸一口,还没吃人就要醉了
我有一个仙魔群:第270章 大祭司,无敌 发表于 2019-06-14 16:44:00猴头菌在菌子里味道绝佳,色白滑-美,拿来炖猪脑,起锅时稍稍勾芡,就浓香四溢,馋得人口水直流
我在异界开展了工业革命:上架感言!我上架啦!! 本章不收 发表于 2021-03-31 23:05:00中秋已过,桂花飘香,这时候的甲鱼又肥又嫩,被称为桂花甲鱼
从海贼开始熔炼万物:上架感言 发表于 2021-05-05 10:34:17用这甲鱼加笋衣、火腿用文火来炖,炖上足够两天的火候,甲鱼便骨酥柔嫩,汤汁也格外的清鲜
诡异料理手册:第114章:进击的尖刀连 发表于 2022-02-08 11:09:00